Aperitivo di benvenuto
Sfilacci di cavallo con Monte Veronese, sfogliatella alle verdure con crema di pomodoro, barchetta di indivia alle olive
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Risotto agli asparagi con punte dorate
Gnocchetti di ricotta agli spinaci burro e salvia
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Roast-beef con olio al rosmarino servito con maionese all’ erba cipollina e salsa al balsamico , crocchette di patate e fagiolini alla Provenzale
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Cialda croccante con frutta fresca di stagione e crema al limone
Dalla cantina valpolicella classico e bianco di Custoza
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Acqua, caffè e biscottini
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40 euro per persona
Aperitivo di benvenuto
Carpaccio di baccalà al pepe rosa
Aolette del Garda fritte
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Risotto al pesce persico
Bigoli di pasta fresca alle sarde e liquirizia
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Cartoccio di lago con pomodorini patate e olive
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Tiramisù alle fragole e lime
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Dalla nostra cantina Valpolicella classico e bianco di Custoza
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Acqua , caffè e biscottini
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40 euro per persona